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ソムリエに「家でワインを楽しむコツ」を教えてもらう連載。第1回は、スマートにワインボトルを開栓するコツです。シャップシールを安全にカットするには？ コルクを途中で折らずに抜くには？ スパークリングワインを噴出させずに開けるには？ 基本中の基本を解説します。010 ワインのコルクを開けるための器具 0101 ソムリエナイフ;ワインを飲もうと思ったら「コルク抜きがない！」なんて経験はありませんか？ カワルンちゃん やばい！コルク抜きがない。どうしよう 美味しそうなワインが目の前にあるのに、コルク抜きが無いと困ってし 覚えておきたい 特殊な栓のスパークリングワインの開け方 ワインな ささやき ワイン の コルク の 抜き 方